お正月モードもあっという間に終わり、 りんくのプログラムも通常モードで実施しております。 １／１２（木）たのしみ隊は久しぶりの美味しんぼクラブ！ 餃子大好きスタッフのレシピによる、餃子パーティーです。 今回は野菜がたっぷり入った焼餃子と皮から作る水餃子です！ 焼餃子班は、ひたすら野菜をみじん切りにして、あんを作り… 水餃子班は、小麦粉をお湯でこねて、棒状にしてから切って、皮を丸く伸ばし… これがなかなかの重労働でした！ 「最初は皮作りラクだと思ったけど、やってみたら大変だった」 というコメントもありましたが、皆さん協力して頑張って伸ばしました。 今回の参加者のなかには 餃子を皮から作った事のある方はなかなかいませんでしたが、 一度作ってみると、要領が分かるので、今後機会があれば作ってみて欲しいと思います。 今回は手間のかかる作業だっため、１０時頃から調理をはじめて、 スタッフ分含めて２０人前の調理が終えたのは１２時過ぎとなりましたが、 一生懸命作った餃子の美味しさに皆大喜びでした。 ひとりでは、なかなか出来ないけれど、大勢でやれば、できることが沢山ありますね。 今後もりんくのプログラムでは色々挑戦してゆきたいと思います。