毎週木曜日のりんくは たのしみ隊！ 今月第１週目は、美味しんぼクラブといって、 みんなでご飯を作って食べよう！というプログラムです。 朝９時半から開始するたのしみ隊は、 朝しっかり起きて、りんくへ来ることで生活リズムをつくり、 ゆるやかな他者との関わりづくりを目指します。 今日のメニューは夏のキーマカレー！＆青菜の白和えです。 キーマカレーといえばひき肉のカレーですが、 今日は玉ねぎ、人参、じゃがいも、エノキ、エリンギ、大根を すべてみじん切りにして作る野菜たっぷりカレーです。 みじん切りをしてくれるのは、参加者の皆さん！ 大量の野菜を一生懸命みじん切りにしてくれました。 白和え班は、すりごま作りに使おうと思っていたフードプロセッサーが、 まさかの故障というアクシデントに見舞われましたが、 両手のひらでゴマをすりつぶし、 まさに“ゴマをする”というジェスチャーの手つきで実践していました。 カレー班はみじん切り、白和え班はゴマすり、 という大変な作業になりましたが、 皆さんの頑張りあって、美味しい昼食が出来上がりました。 たのしみ隊は毎週木曜日９時半～１２時実施です。 次週は工作を行う予定です。