ぷらっとパークでBBQ!
9月1日のたのしみ隊は美味しんぼクラブです。
地域の方のご協力のもと ぷらっとパークをお借りして
バーベキューを行いました!
美味しんぼクラブは毎回人気なのですが、
今回はBBQということもあって15名の方が参加されました。
食材の下準備班と炭おこし班に分かれて作業開始です。
鶏もも肉、生姜焼き味の豚肉、ジンギスカン
きのこのホイル蒸しに、野菜串、
月形からいただいたトマトで作ったラタトゥイユとマリネ!
おやつにポップコーンも用意しました。
貝付きホタテとサンマは、
ナカノタナ市場の魚屋さんで購入させていただき、
なんとホタテにバターまでサービスしてくれました!
(ホタテはりんくのセンター長がごちそうしてくれました)
平日の真昼間から街なかの広場でBBQなんて、なかなか出来ないことを、
りんくを利用している皆さんと一緒に体験することができました。
皆さんそれぞれに事情や課題があり、
はじめはひとりで思い悩んで、りんくに来た方が多いと思いますが、
りんくのプログラムに参加するなかで、関わる人が増えてゆき、
今回のように、様々な方が入り混じっての楽しい経験ができているというのは、
長い人生のなかでも、なかなか貴重な体験なのではと感じています。
台風10号が去ったあとの30度超えの暑い日でしたが、
皆で一生懸命準備から片づけまで協力して、美味しく楽しいBBQをすることができました。